含蛋白质丰富的食物

营养不良与营养过度

营养与保健防衰

一日三餐

少食多餐

老人进食量

冷餐

荤餐

素餐

热餐

饮食注意事项

食物脂肪及糖类的品质

老年人膳食规律

食物蛋白的品质

总热能每日供给量

老年期需要的营养素

体重的维持

无机盐与微量元素

老年期饮食的特点

糖类(碳水化合物)