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我国的服务业按其性质和采取手段可分为饮食、旅馆、理发、照相、洗染、沐浴、旅游和修理业。饮食业 专门从事加工烹制饮食品，并为顾客提供就地消费的设备、场所和服务性劳动的行业。在我国，大中型饮食店有饭店、饭庄、酒楼等名称，以提供筵席、小吃和点心等综合性服务为主要业务;小型饮食店有食堂、点心店、咖啡馆等名称，提供饭菜小吃、点心饮料等主要业务。各地的饮食业独具特色，如我国的菜馆有京、粤、苏、川、扬、沪、闽、徽、湘、杭以及清真等风味。旅馆业 亦称“旅店业”。为顾客提供住宿设施和必要的服务性劳动的行业。按服务内容和设施分为大、中、小三种类型。当 ......



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