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阳信栽培香椿历史悠久,阳信县河流乡王下马村有一香椿园面积400亩,是华北平原最大的香椿园。

早在明承乐年间,教李乡王生兄弟就曾因种香椿出了名,而被人誉为香椿王,后来村名即被称为“香椿王村”。

阳信香椿自有特色,绿似翡翠,红如玛瑙,香味浓郁,肉质肥厚。幼叶、芽均可生食、熟食及腌食,为优质“木本蔬菜” ......




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