来源于：健康生活网　　作者：佚名

利用不同作物种质品质性状的差异，通过一定的育种程序和途径，选育出产品品质适合需求的新品种的技术。随着生产发展，人民生活水平提高及加工业的需要，人们对蔬菜产品质量提出了更高的要求。蔬菜品质育种是以改善产品外观、风味、营养或特定加工性状为主要目标的育种。由于蔬菜种类繁多，产品各异，其育种目标涉及到产品器官的形态、结构及生化成分等方面，使品质育种难度增大。到80年代末，以提高营养成分，改善食用风味和外观商品品质的品种选育已经取得了明显进展。

品质性状构成 品质性状包括产品外观、风味、营养成分和适合加工的性状。①产品外观：一般指产品器官的大 ......



上一篇： 泡菜

下一篇： 品种提纯

　　标签：

品质育种　农业百科　百科知识　 诗词鉴赏　 百科知识　 诗词赏析　 宋词赏析　 宋词欣赏　 农业百科　 诗歌赏析　 诗词欣赏　 老年百科　 会计百科　 陆游　 杨万里　 苏轼　 苏东坡　 四字成语故事　 白居易　 字谜　 诗词歌赋赏析　 金融百科　 黄庭坚　

　【相关文章】




版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。