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根据我国《生活饮用水卫生标准》的要求，每升饮用水中大肠菌群含量不能多于3个，细菌总数每毫升水中不应超过100个。为达到此要求，我国自来水多采用氯气消毒方法。水中含有少量氯离子对人体无任何危害。达到此标准的水可以不经煮沸即可饮用。但是在自来水输送过程中存在污染的可能性，所以最好还是饮煮沸开水为宜。水在壶中煮沸时间过久将增加亚硝酸盐含量，一般煮沸3—5分钟即可。某些地区的水中重碳酸钙含量较高(俗称水硬)，当水煮沸时重碳酸钙分解为二氧化碳和碳酸钙，后者沉淀即形成白色水垢，如呈棕黄色则表示有铁及锰随同沉淀。饮用水含重碳酸钙过多对人体可能有何危害 ......



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