来源于:健康生活网  作者:佚名  热度:

水溶性维生素是以简单的扩散方式而被吸收的。维生素B12的吸收则有其自己的特点,它与内因子结合成大分子的物质才能被吸收。维生素B12只有在回肠才能被吸收。脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K。由于它们溶解于脂肪,所以其吸收机制与脂肪相似,可能是通过简单扩散而完成的。维生素K、D和胡萝卜素(维生素A的前身)的吸收需要经过胆盐的皂化。因此,胆盐对这些维生素的吸收是必需的 ......




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