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饭厅的中心是餐桌。餐桌的大小可根据用餐人数和餐室面积来决定。对于一般老年人家庭可用小方桌、小圆桌、长方形西餐桌等;人数若比较多，老人们与儿孙生活在一起，可用长方桌、圆桌等稍大一些的。餐室照明多采用直接照明，用得最多的是吊灯，也有用可升降的吊灯。为增进食欲，灯光一般要求柔和温暖，老年人以用40～60瓦白炽灯最为适宜。餐椅有两个基本要求，一是椅面不能太软和后倾，否则影响进食;二是椅子一般不用扶手，以便于起坐进出。高靠背餐椅在国外象征着高贵，但靠背一高，影响双臂回转活动，因而近年又出现了窄形高背餐椅。低靠背餐椅造型简洁、小巧轻便，很受一般家 ......



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