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圆铃大枣是茌平的特产，素有薄枣之称。以个大核小，脆甜味美而畅销国内外。果实紫红色，短圆柱形，每斤约35个，最大的40个可达1公斤。肉质细腻，营养丰富，含糖量高，并含有脂肪、蛋白、无机酸、钙、磷、铁等多种物质。药用有补益脾胃、养血安神之效，除鲜食外还可制作红枣、蜜枣、乌枣和酒枣等。1985年全县已有枣树80万株，枣粮间作18万亩，年产枣500万公斤，仅枣一项就可收入300万元 ......



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