来源于：健康生活网　　作者：佚名

有作为大众蔬菜的萝卜，作为调料用的芹菜萝卜(美洲防风)，作为西餐配色用的红菜头(根忝菜)，还有胡萝卜、洋大头菜(芜菁甘蓝)、山药、山芋、凉薯，以及属于根芥菜变种的本大头菜。30～40年代，种植已较普遍。50年代末，种植面积为4 300公顷左右，占秋播总面积的23%。60年代开始，种植面积开始下降，到80年代末，只占秋播总面积的4%，相当于50年代末期的1/6。在上海栽培的各类蔬菜中起伏最大。

萝卜是上海食根类蔬菜栽培面积最大的品种，栽培历史悠久。50年代后期，萝卜作为代粮商品，栽培面积增至2 600公顷，上市3.59万吨。1959年，全市种植3 100公顷，上市5万吨，是历史上种植与上市最多的一年 ......



上一篇： (四)食花类蔬菜

下一篇： (一) 种苗设施

　　标签：

(五)食根类蔬菜　农业百科　百科知识　 诗词鉴赏　 百科知识　 诗词赏析　 宋词赏析　 宋词欣赏　 农业百科　 诗歌赏析　 诗词欣赏　 老年百科　 会计百科　 陆游　 杨万里　 苏轼　 苏东坡　 四字成语故事　 白居易　 字谜　 诗词歌赋赏析　 金融百科　 黄庭坚　

　【相关文章】




版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。