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日本江户中期刊刻的大型农书。记叙了日本封建社会后期至明治维新前的农业生产及技术成就。作者宫崎安贞(1623～1697)原为福冈藩士，后来成了农民，自称在撰写时曾参据明代徐光启《农政全书》。书写于1696年(日本元禄九年)。该书在明治维新前已印过三版(1697，1721，1787)。全书十章，另附有校订者贝原益轩为劝说当政者应勤于农事的附录一章。全书共记叙了148种作物的栽培方法，也简单地涉及家畜、家禽及鱼类的饲养繁殖技术。在编写时虽曾参考中国农书，但能突出并体现日本自然环境和技术措施的特点。书中强调兴修水利是提高和保证水稻丰产的首要条件。地力培育可通过施用优质肥料来解决 ......



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