来源于：健康生活网　　作者：佚名　　热度：

十字花科(Cruciferae)芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种，以绿叶为产品的一二年生草本植物。学名Br-assica campestris L. ssp. chinensis (L.) Ma-kino.var.communis Tsen et Lee，别名普通白菜、小白菜、青菜、油菜等。白菜由芸薹(B.campestris L.)演化而来。染色体数2n=2x=20。每100克鲜菜含水分93～95克、碳水化合物2.3～3.2克、蛋白质1.4～2.5克、维生素C30～40毫克、纤维素0.6～1.4克，及其他维生素和矿物质。可炒食、作汤、腌渍。中国各地普遍栽培。长江以南为主要产区，种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40～60%。20世纪70年代后，中国北方栽培面积也迅速扩大。

植物学性状 浅根性，须根发达，再生力强，适于育苗移栽。茎在 ......



上一篇： 霸王花

下一篇： 白菜类蔬菜

　　标签：

白菜　农业百科　百科知识　 百科知识　 农业百科　 老年百科　 会计百科　 金融百科　 高考满分作文　 民间故事　 鬼故事　 一人讲一个鬼故事　 中国童话故事　 余建祥　 故事　 中考满分作文　 孩子　 传说　 格林童话　 格林童话故事全集　 格林童话故事　 格林　 中国　

　【相关文章】




版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。