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衡量饲料有效能值的单位。历史上有过种种学说。最早是19世纪中叶赛尔(Albrecht Thaer)提出的干草等价(hat equiva-lents)。赛尔与德国化学家爱因霍夫(Einhof)合作，用水、稀酸、稀碱和酒精处理各种饲料。他当时认为只有溶于这些溶剂的物质才具有营养价值。及至19世纪60年代由沃尔夫(Wolff)、利比格(Liebig)等为代表的德国动物营养学家们开发出沿用至今的饲料常规化学成分分析法，为确立现代饲料营养价值分析方法奠定了基础。在此前后格劳文(Grouven，1859)还提出过以粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物的总和命名为“总养分”的评定饲料营养价值的单位。在19世纪末期经过亨内伯格(Henneberg)、司托曼(Stomann)、沃 ......



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