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饲料中水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分及无氮浸出物六种概略养分的总称。最早于1860年由德国威因德 (Weende) 试验站的亨内伯格(Henneberg) 与司托曼 (Stohmann)首倡， 延用至今已有近130年的历史。是粗略地评定营养价值的基本方法。六种饲料常规成分都不是纯粹的化学物质，而是在规定的测试条件下得出的测定值。如水分含量中包括饲料中的挥发性物质。粗蛋白质是含氮量乘以6. 25的积;粗脂肪是乙醚浸出物的总和;粗纤维是无灰分的稀酸、稀碱、乙醚、乙醇不溶物;粗灰分是在规定高温下灼烧后的剩余物;无氮浸出物是计算值等。但由于评定方法简易、可操作性强，因此，虽在个别测试步骤及所 ......



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