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开塘填基,塘中养鱼,基面栽桑,以桑养蚕,是一种鱼、桑、蚕相结合的生产方法。以塘泥肥桑,以桑叶养蚕,以蚕沙饲鱼,形成良好的人工生态系统。广东省珠江三角洲地区,早在9世纪前,已在低洼地段建立“果基鱼塘”; 16世纪以后,随着经济结构的变化,逐渐演变成“桑基鱼塘”,成为主要的塘鱼供应及蚕茧生产基地。江、浙两省的太湖流域,也早有利用鱼塘堤埂栽桑的传统,至今仍是鱼茧的名产地。栽桑基地是由开挖的塘泥堆积而成的,土层深厚而较疏松,每年有大量优质塘泥施入桑田,对桑树生长有利。桑树栽植方式与一般平地桑园基本相同,珠江三角洲蚕区每亩栽桑8,000~10,000株, ......
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桑基鱼塘 mulberry dike—fish pond 农业百科 百科知识
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