油渣果

葫芦科油渣果属的一个种，学名Hodgsonia macrocarpa(B1.)Cogn.。别名油瓜、猪油果、牛蹄果。常绿木质藤本。是油料植物。种仁含油率达60～70%， 蛋白质20%， 维生素和不饱和脂肪酸少量。油淡黄色， 味清香、无毒，可供食用。原产缅甸、印度、泰国、老挝、越南、马来西亚及中国云南、广东、广西南部， 多生长在海拔1 600米以下的沟谷两旁和台地疏林中。藤长10米以上，多分枝， 具棱， 有卷须。单叶互生， 革质， 阔卵形至近圆形， 长宽约15～20厘米， 3～5深裂。花单性、雌雄异株， 雄花为伞房状总状花序， 雌花单生。子房下位， 果大， 扁球形， 内含6～8粒复合种子， 种子如鸭蛋， 含种仁1～3枚， 种 ......