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衡量茶园单位面积的鲜叶高产量、优质量效应的数字指标。高产标准，分小面积高产标准和大面积高产标准两类。①小面积高产标准： 种植面积在一亩以上， 亩产鲜叶或折算干茶产量超过当地平均单产的5倍以上; ②大面积高产标准： 种植面积在100亩以上，亩产鲜叶或折算干茶产量超过当地平均单产2倍以上。优质标准：因茶类不同而异。大宗红、绿茶的优质标准， 要求鲜叶中70%以上达到所制成茶四级以上的原料;红碎茶高、中档鲜叶占80%以上，或三级以上鲜叶占80%以上;边茶则二级以上鲜叶占90%以上。

内含物的化学指标，酚类物质含量应高于30%，其中儿茶素应高于150毫克/克。氨基酸应高于3%，其中茶 ......



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茶叶高产优质标准 standard for goodquality and high yield of tea　农业百科　百科知识　 诗词鉴赏　 百科知识　 诗词赏析　 宋词赏析　 宋词欣赏　 农业百科　 诗歌赏析　 诗词欣赏　 老年百科　 会计百科　 陆游　 杨万里　 苏轼　 苏东坡　 四字成语故事　 白居易　 字谜　 诗词歌赋赏析　 金融百科　 黄庭坚　

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