来源于：健康生活网 作者：佚名
中国古茶书之一。蔡襄在宋皇祐年间(1049～1054)撰。至宋治平元年(1064)刻之于石。蔡襄先任福建转运使， 制茶进贡， 习知茶事。蔡襄， 以陆羽《茶经》不第建安之品，丁谓《茶园》独论采造之本， 至于烹试，曾未有闻。遂写成此书二篇， 名曰《茶录》上进。
《茶录》在《郡斋读书志》和《通考》都作《试茶录》二卷，《宋史艺文志》作《茶录》一卷， 但蔡襄自序称：“《茶录》二篇”， 可见“试”字是别人误增的。《四库全书》著录， 刊本有宋治平元年石刻拓本等11种。
《茶录》全书不足800字，分上、下两篇。上篇论茶，分色、香、味、藏茶、灸茶、碾茶、罗茶、候汤、熁盏、点茶十条。下篇 ......
上一篇： 茶丽纹象虫
下一篇： 茶轮斑病
《茶录》 Tea Descriptions 农业百科 百科知识
诗词鉴赏
百科知识
诗词赏析
宋词赏析
宋词欣赏
农业百科
诗歌赏析
诗词欣赏
老年百科
会计百科
陆游
杨万里
苏轼
苏东坡
四字成语故事
白居易
字谜
诗词歌赋赏析
金融百科
黄庭坚
【相关文章】
版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。