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测量稻谷谷粒与小穗柄联结强度的仪器。稻谷的联结强度反映了谷粒的脱粒难易程度。在深入研究和评价水稻收获机械对不同品种稻谷的适应性和脱粒装置的脱粒性能时，都需要使用稻谷抗拉仪测量稻谷和小穗柄的联结强度。

机械式稻谷抗拉仪由仪器座、谷粒夹持器、预调螺母、变形量指示器、滑动砝码、刻度杆、手动加载器、仪器调平螺丝等主要部分组成。使用时将仪器平放在工作台上，调整仪器的调平螺丝，使调平重锤上下对中。取待测带柄稻粒，上夹持器夹住小穗柄，下夹持器夹住稻谷，调整预调螺丝，可使下夹持器上下移动，直至刻度杆呈水平状态，然后顺时针平稳地转动加载手柄。通过 ......



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