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植物将所吸收的无机硫同化为有机硫的过程。高等植物主要通过根部从土壤吸收硫酸根离子(SO2-4)，在植物体内通过一系列转化过程，从SO2-4形成有机硫化物如半胱氨酸、胱氨酸、蛋氨酸以及含有这些氨基酸的蛋白质。植物也可通过叶片吸收和利用空气中的SO2气体，但要转变为SO2-4离子后，才能被植物同化。因此SO2的同化和硫酸盐的同化是同一个过程。硫的同化既可在根部，也可在地上部进行。
植物细胞吸收的硫酸盐必须进行还原，因为有机分子中的硫是以还原形式存在的。硫酸盐的同化过程如图1所示。整个过程可分如下几个步骤：①硫酸中的硫酰基置换ATP的焦磷酸酰基，形成腺苷酰硫酸(adeno-sine phos ......
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