我家的年味“藏”在这里

江苏省南通市海门区海南小学五（4）班     沙茗萱

指导老师：季湘

在我心里年味不是热闹的鞭炮，也不是漂亮的新衣，而是一家人围在一起包饺子。我家最浓的年味，就藏在这一盘盘热气腾腾的饺子里。

每年除夕，家里最热闹的地方就是厨房。妈妈早早把面团揉好，醒得又软又筋道，像婴儿的脸蛋一样光滑有弹性。爸爸负责调馅，他一边拌一边说：“今年多放点姜，驱寒又提味。”香味随着他的动作一点点飘出来，钻进每个人的鼻子里，连弟弟都忍不住凑过去闻了又闻。

我和弟弟也抢着帮忙，一会儿递饺子皮，一会儿学着大人的样子包饺子。可我包的饺子总是歪歪扭扭，活像一个丑娃娃——有的肚子扁扁的，像被踩了一脚；有的还差点露馅，逗得大家哈哈大笑。妈妈却笑着夸：“这是‘福气饺’，新一年一定会有好运气！”爸爸也跟着附和：“这可是咱家的‘吉祥物’！”听着这些话，我心里暖暖的，觉得自己包的不只是饺子，更是一份心意。

大家一边包饺子，一边聊天，说说这一年的趣事，聊聊新年的愿望。弟弟说：“他想长大当宇航员。”妈妈笑着问他：“那你要不要先学会自己包饺子？”我们都被逗乐了。屋里暖暖的，灯光柔柔的，连空气里都是幸福的味道。包好的饺子整整齐齐地摆在案板上，像一个个白白胖胖的小元宝，静静等待着下锅。

水烧开后，饺子一个个跳进锅里，在水里翻滚、浮起，像一群活泼的小白鹅在游泳。不一会儿，香气就弥漫开来，勾得人直流口水。端上桌时，饺子冒着热气，蘸上醋和蒜泥，一口咬下去，鲜香满口，汤汁四溢。我吃着自己包的饺子，觉得比什么都好吃。

原来，年味不是什么特别的东西，它就藏在一家人团圆的笑声里，藏在亲手包的饺子里，藏在平平淡淡的幸福里。只要一家人在一起，哪怕只是包一顿饺子，也能让这个年变得格外温暖、格外难忘。