来源于：健康生活网　　作者：佚名

双子叶植物，葫芦科。一年生爬蔓的草本蔬菜植物。喜温暖干燥环境，我国南北各地都能栽培。是夏秋重要的蔬菜。果肉也可盐腌或制成蜜饯。冬瓜的果肉内除含有大量的水分外，还具有较丰富的营养物质。每百克果肉含有蛋白质0.4克，糖类2.4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.3毫克和多种维生素，其中，维生素C的含量较高，每百克含有16毫克，为西红柿含量的1.2倍。此外，果肉中的丙醇二酸，常食用冬瓜对防止人体发胖具有重要作用。由于冬瓜不含脂肪，含钠量极低，不仅有利尿、明显减肥作用，而且对肾炎浮肿患者还有消肿作用，也是糖尿病及高血压患者的理想菜蔬。冬瓜性寒，果皮和种子洗净晒干 ......



上一篇： 南瓜

下一篇： 萝卜

　　标签：

冬瓜　老年百科　百科知识　 诗词鉴赏　 百科知识　 诗词赏析　 宋词赏析　 宋词欣赏　 农业百科　 诗歌赏析　 诗词欣赏　 老年百科　 会计百科　 陆游　 杨万里　 苏轼　 苏东坡　 四字成语故事　 白居易　 字谜　 诗词歌赋赏析　 金融百科　 黄庭坚　

　【相关文章】




版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。