来源于:健康生活网 作者:佚名
厨房是加工日常饮食的地方,一定要保持清洁卫生,否则“病从口入”,极为影响老年人的身体健康;而且厨房使用煤气、液化气等有毒易燃气体,加工菜肴时的油烟气等还可能污染其他居室的空气,所以更应保持厨房的净化。厨房的装修要尽量采取容易清洁的材料,例如地面可用陶瓷地砖,壁面可用瓷砖、塑料装饰板,顶面可用乳胶漆、油漆等,以便在脏时及时清洗。室内照明可采用吸顶灯,既便于清除油污,又可以避免因灯头受潮而引起的用电事故。厨房面积一般不大,而且湿度大、气味浓,宜安装一台小型换气扇,平时要注意开通门窗,保持室内空气流通。一些厨房设备尽量使用不易污染或不 ......
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