1.油料

(1) 油菜。栽培的油菜品种有芥菜型、白菜型和甘蓝型。80年代以前， 以白菜型为主， 地方品种资源丰富。1979年普查， 共征集到123份。引进品种有： 胜利油菜、西南302、中油821、79-601、湘油2号、湘油5号等， 自选品种有： 赣油1号、赣油2号、赣油4号、赣油7号等。

(2) 花生。地方品种以龙生型及普通型为主， 50年代曾收集整理地方良种68个， 并编入《中国花生品种志》 (初稿)， 70年代以后， 先后选育出： 油诱、上花1号、赣花1号、赣花2号、赣花3号等新品种。70年代以后， 先后向外省引进并推广的品种有：粤油551、白沙2号、合油4号、芙蓉花生、油果花生、天府花生、粤选58等。

(3) 芝麻。50年代征集 ......