来源于:健康生活网 作者:佚名
又叫咬鸡,产于菏泽地区的菏泽、鄄城、曹县、成武等县,以鄄城为中心产区,该鸡属玩赏型珍贵鸡种,外形美观,身似驼鸟,肌肉发达,动作灵活,生性好斗,鸣声宏亮,别具特殊品色。
鲁西斗鸡分黑、黄、红、白四种毛色。鹰嘴、鹅颈、高腿、单冠,肌肉丰满,体质结实,公鸡前裆宽,颈粗长,平头,单冠,尖尾,尾羽高举而雄伟。母鸡背部平直,后腹部蛋窝明显,类似蛋用鸡体型。喙、脚、虹彩多为桔黄色,耳红色,皮肤白色。
成年斗鸡体型较大,公鸡平均体重3.84公斤,母鸡3.44公斤。生长速度一般,3月龄达2公斤,屠宰率高,成年公鸡半净膛率84%,全净膛率75%,母鸡为85%和72%。成熟期较晚, ......
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(十八)鲁西斗鸡 农业百科 百科知识
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