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原属华北型黑猪，以胶州市里岔乡为中心产区，分布在与之相邻的胶南、诸城、高密等县市交界处的丘陵地区。

该猪体型较大、毛色全黑、头中等大、嘴筒长直、耳向前罩、额有纵皱、背腰长直、腹部下垂、四肢粗壮、乳头7—8对。经产母猪产活仔平均11头，仔猪个体初生重0.9—1.25公斤，60日龄断奶窝重145—170公斤。育肥猪6.5—7个月龄体重90公斤.平均日增重500—600克，瘦肉率50%左右，每长1公斤肉需饲料3.5公斤。

里岔黑猪体长胸浅，胸腰椎数比一般猪多2—3个，具有偏瘦肉型的体型特点和耐粗饲、适应性强、生长较快、繁殖力高、肉质鲜嫩等突出优点。因此，省内外有些畜牧专家认为“里岔猪是我国 ......



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