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属地方大型鸭种。具有体型大,蛋较重,早期生长快,生产肥肝能力强之特点。肥肝,即脂肪肝,含脂肪40%以上,脂肪含量约为正常肝脏含量(4%)的10倍,是欧洲人高级佳肴,国际市场非常畅销。主要产地是靖西县,德保、那坡县亦有所产 ......
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1.靖西大麻鸭 农业百科 百科知识
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