(五) 肉、禽、蛋运输

1.汽车运输。50年代初， 本市肉、禽、蛋行业，运力基本上靠非机动车。国营商业建立以后， 机动车数量逐步有所增加， 仍以向市运输部门托运为主。1956年， 由运输部门组成市运输公司五场专运白肉的 “508” 白肉运输队， 活猪由 “509” 车队专运。1957年， 市食品、禽蛋公司共有生产用货运车24辆，47.8吨位。1960年， 市二商局冷藏运输公司成立，车辆集中管理， 1962年又下放各专业公司。同年， 市禽蛋公司运输队成立。60年代后期， 外省调沪的活猪、活禽逐年减少， 冻肉、冻禽大幅度上升， 1971年1月， 汽车运输公司所属15辆冷藏车调给商业部门，经合并组建市食品公司车队， 有汽车52辆、172吨位 ......