来源于：健康生活网 作者：佚名
1.虾类。有中华新米虾、秀丽白虾、日本沼虾、巨掌沼虾、克氏原螯虾、细足米虾等8种。沼虾分布广泛，以巨掌沼虾为习见种，中华新米虾亦分布广且数量多。
2.蟹类。主要有锯齿溪蟹等7种，个体小，经济价值不大。
3.龟类。主要有乌龟和黄缘闭壳龟两种。乌龟全省广泛分布，黄缘龟分布在淮河以南的信阳地区，是滋补珍品，可入药。
4.鳖类。中华鳖，全省广泛分布，是滋补品，可入药。
5.螺类。有中华圆田螺、中国圆田螺、铜锈环棱螺、梨形环枝螺、耳萝卜螺等，全省广泛分布。
6.蚌类。主要有褐纹冠蚌、三角帆蚌、圆头楔蚌、丽蚌类和无齿蚌类，以及河蚬等。淮北宿鸭湖水库共鉴定蚌类30种，其中 ......
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