来源于:健康生活网 作者:佚名
1964年,国家投资60万元,兴建合肥水产冷冻厂(日制冰能力4吨,冷藏能力270吨/次),于1966年4月投产。从此安徽水产业始有自制冰源,冰鱼运销,并开展加工冷冻冷藏业务。60年代后期起,又相继兴建了芜湖、当涂、滁县、宿县(建在蚌埠市前进路) 4座冷冻厂(库),多为小型,芜湖厂规模与合肥相当。70年代后,特别是改革开放以来,加快了重点产地冷库(厂)建设的步伐,先后在贵池、定远、蚌埠、淮南、寿县、铜陵、安庆、芜湖、巢湖、天长、桐城、六安、太平、宿松等市(县)建起一大批小型水产冷库(厂),已在全省范围内形成了水产加工冷冻、冷藏网络。截止1994年底,全省共有40个冷冻冷藏企业。结冻 ......
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(一)水产品的冷冻冷藏 农业百科 百科知识
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