(一) 市内购销量

(见表5-2-1)

表5-2-1主要农副产品市内购销量

单位：万吨

年 度粮 食猪 肉鲜 蛋蔬 菜水 产 品收购量销售量收购量销售量收购量销售量收购量销售量收购量销售量1953
1958
1965
1970
1975
197821.6
15.2
17.7
22.2
39.4
27.574.6
112.2
124.5
119.7
149.6
178.70.8
1.2
3.5
2.7
6.6
9.33.0
3.7
6.9
7.2
12.8
15.70.3
0.3
0.7
0.9
0.6
1.40.6
1.1
2.0
1.2
1.9
2.725.9
51.7
106.2
103.9
115.2
121.626.2
53.0
91.5
89.0
107.3
127.10.003
0.02
0.08
0.14
0.22
0.110.7
1.4
1.8
1.9
4.4
4.6

表5-2-2主要农副产品人均拥有量

年度人均粮食(公斤/年)人均猪肉 (公斤/年)人均鲜蛋(公斤/年)人均蔬菜(公斤/天)人均水产品 (公斤/年)1953
1958
1965
1970
1975
1978269.7
177.6
160.5
155.2
181.9
210.310.8
5.9
8.9
9.3
15.6
18.52.2
1.7
2.6
1.6
2.3
3.20.26
0.23
0.33
0.32
0.36
0.422.6
2.2
2.3
2.5
5.4
5.4