来源于：健康生活网　　作者：佚名　　热度：

多数谷物须加工去壳或磨碎后才宜于食用。最早的加工方法可能是舂打，之后方为碾磨。

目前发现最早的加工工具是石磨盘。最早的石磨盘就是一块较大的平坦石头，将谷物放在石上，再用一块较小的石头来碾磨脱壳以取得米粒。早在采集时代，人们就已经用这种原始的石磨盘来加工采集来的野生谷物。当农业发生以后，这种加工工具就得到迅速发展。

《周易·系辞》有“断木为杵，掘地为臼，杵臼之利，万民以济”的记载。考古发现的实物，如西安半坡遗址出土的石杵臼，距今六千多年。更早的杵臼因是木杵地臼，难以保存，故不易发现，因此杵臼的历史不一定比石磨盘晚。

中国的粮食加工工具 ......



上一篇： 畿辅农田水利史

下一篇： 家禽孵化史

　　标签：

加工工具发展史　农业百科　百科知识　 百科知识　 农业百科　 老年百科　 会计百科　 金融百科　 高考满分作文　 民间故事　 鬼故事　 一人讲一个鬼故事　 中国童话故事　 余建祥　 故事　 中考满分作文　 孩子　 传说　 格林童话　 格林童话故事全集　 格林童话故事　 格林　 中国　

　【相关文章】




版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。