来源于:健康生活网 作者:佚名
古代加工粮食的工具。碓是由杵臼发展而来。人们利用杠杆原理,将一根长杆装在木架上,杆的一端装着碓头,下面置放一石臼而成。人踩踏杆的另一端,碓头即翘起,脚移开碓头即落下舂打臼中谷米。碓始于何时,尚无文献记载,但汉代文献却多处提到碓。如《桓子新论》:“因延力借身重以践碓,而利十倍杵舂。”《方言》:“碓机,陈魏宋楚,自关而东谓之梃硙,或谓之䃀”汉代不但已有用脚踏碓,还有用畜力带动的畜力碓及水力驱动的水碓。据此推测,其发明应早于西汉。水碓在魏晋南北朝时有较大的发展。一是使用面广。如河北、河南、陕西、甘肃各地都推广水碓;二是使用量大。如“刘 ......
上一篇: 杜鹃花栽培史
下一篇: 砘车
碓 农业百科 百科知识
诗词鉴赏
百科知识
诗词赏析
宋词赏析
宋词欣赏
农业百科
诗歌赏析
诗词欣赏
老年百科
会计百科
陆游
杨万里
苏轼
苏东坡
四字成语故事
白居易
字谜
诗词歌赋赏析
金融百科
黄庭坚
【相关文章】
版权声明:文章观点仅代表作者观点,作为参考,不代表本站观点。部分文章来源于网络,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们及时删除处理!转载本站内容,请注明转载网址、作者和出处,避免无谓的侵权纠纷。