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菊科(Composi-tae)马兰属中以嫩叶供食用的野生种，多年生草本植物。学名Kalimeris indica(L.)Sch-Bip.，别名马兰头、鸡儿肠。嫩茎叶清香，多凉拌或作汤。全株入药，有消食除湿之功效。原产亚洲南部及东部。中国以安徽、江苏等省采食较普遍。茎高30～70厘米，叶互生，倒披针形，长3～10厘米，宽1～5厘米，无叶柄，全缘。头状花序，总苞2～3层，舌状花1层，筒状花多数，瘦果倒卵状矩圆形，极扁，长1.5～2.0毫米，褐色，冠毛长0.1～3.0毫米。多生于山坡、路旁。

马 ......



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