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桃未经受精所结晚熟的小桃。肥城佛桃、深州蜜桃、临清桃等北方大果型蜜桃品种， 多有结桃奴的现象。

桃奴与正常桃的主要区别是： ①大小悬殊。如肥城佛桃， 正常桃单果重300克左右; 桃奴仅30～50克。②形态发育各异。正常桃幼果生长快， 脱萼早， 呈粗短纺锤形， 成熟果近圆形， 毛茸少;桃奴幼果生长慢，长期不脱萼， 呈细长纵扁纺锤形， 成熟圆锥形， 梗洼较浅， 毛茸极多。③肉质风味不同。正常桃肉质柔软多汁，含中量可溶性固形物， 味香甜;桃奴肉韧汁少，含较高的可溶性固形物，味极甜。④内部构造有别。正常桃核大， 硬化早， 壳厚， 种子发育正常， 种仁较充实; 桃奴核小， 硬化 ......



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