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粟穗成熟后仍有一部分不饱满粟粒和空壳,通称秕谷。秕谷粒数占总数的百分数叫做秕谷率。由于粟一穗花数众多,在正常情况下都有秕谷发生。但秕谷比例大则减少产量。因此秕谷率可作为丰歉年的指标。一般秕谷率20~25%,严重时可达50%以上。
造成秕谷的原因 ①种性因素。粟品种间秕谷率有差别。适应异常环境条件的能力也有差别,如某些抗旱品种即使遇旱年秕谷率也低。②生理因素。有机营养是籽粒建成的基础。有机营养丰富,即净光合生产率和干物质积累量高,秕谷率就低。有机营养不足,位于穗子顶部和基部的小花,和位于穗分枝下部的劣势花均易形成秕谷。影响有机营养的因素,如抽 ......
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秕谷 unfruitful seeds of millet 农业百科 百科知识
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