裙带菜

又称和布、若布，异名翅藻。学名Undaria pinanatifida(Harv.)Suringar。属褐藻门、褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜一年生，是一种大型食用经济海藻。营养丰富，味道鲜美，是日本、朝鲜人民最喜食的一种海藻。裙带菜属有三个种，中国只有一种，即Undariapinnatifida (Harv.) Sar.。该种又有南方型 (U.pinnatifida f. typica Yendo)和北方型(U. pinnatifi-da f. distans Miyabe et Okam)两个类型。

裙带菜是北太平洋西部特有的暖温带性海藻。分布于中国的浙江舟山、嵊泗列岛(嵊山、黄礁)、日本的北海道西岸、本州至九州和朝鲜的东岸、黄海道一带沿海。1932年以后，经人工移植，中国大连、青岛、烟台、荣成、威海、长岛 ......