来源于：健康生活网　　作者：佚名　　热度：

利用机械力使糙米麦皮部分或全部剥离的加工过程。糙米由皮层、胚乳和胚芽三部分组成。皮层占糙米的10～14%，胚乳占82～85%，胚芽占2.5～4%，皮层紧密包裹胚芽。糙米皮层又分为果皮、种皮、珠心层、糊粉层和亚糊粉层，总称糠层。果皮和种皮称为外糠层;珠心层、糊粉层和亚糊粉层称为内糠层。碾米时需要较强的机械作用力，才能使糠层和胚芽部分或全部碾去，被碾下的糠层和胚芽称为米糠，糙米去皮后称为白米。根据糙米碾白所受机械作用力性质的不同，可分为摩擦擦离碾白、碾削碾白和混合碾白三种，相应的碾米机有铁辊筒碾米机、砂辊碾米机和铁筋砂辊碾米机等。

铁辊筒碾米机 铁辊筒碾 ......



上一篇： 尼科尔斯，M. L.

下一篇： 碾米厂设计

　　标签：

碾米 rice polishing　农业百科　百科知识　 百科知识　 农业百科　 老年百科　 会计百科　 金融百科　 高考满分作文　 民间故事　 鬼故事　 一人讲一个鬼故事　 中国童话故事　 余建祥　 故事　 中考满分作文　 孩子　 传说　 格林童话　 格林童话故事全集　 格林童话故事　 格林　 中国　

　【相关文章】




版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。