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精制粮食及油料作物籽实后的副产品。主要由谷实类、豆类籽实的种皮、果皮及部分糊粉层及胚乳组成。米糠及玉米胚芽在脱脂前属糠麸类，但脱脂后则归入饼粕类中。中国常用的糠麸类饲料有： 小麦麸、米糠、大麦糠、高粱糠、玉米糠、小米糠、燕麦糠、豌豆糠、大豆皮等。大麦糠和燕麦糠是生产大麦片和燕麦片时的副产品， 其成分不稳定，与麦粒的净化程度有关。高粱糠包含壳、种皮和淀粉屑，其混合比例依精制程度而异。高粱糠含有单宁，适口性差，应限量饲喂，否则易引起便秘。玉米糠是玉米制淀粉工艺之前的副产品， 主要含外皮及部分胚和少量淀粉。小米糠分两部分， 其颖壳部分俗称 ......



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