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中国主要茶具之一。唐代以后饮茶已用壶， 称为茶壶， 又称茶注， 也称注子或偏提。以湖南长沙窑烧制的釉下彩绘最孚盛名， 一般以短形小流(即壶嘴)代替了过去的鸡头饰流。但唐代的注子不是饮茶的专用器具， 并且更常用于饮酒。宋元时期，壶的形制有不少改进， 如壶式由饱满变得瘦长，壶体的纹饰由莲瓣形趋向瓜棱纹， 壶的流子多从肩部下移至腹部等。明代中期茶壶才较普遍地成为饮茶专用器皿， 为当时各阶层人们所乐用， 用瓷壶或紫砂壶饮茶蔚然成风。紫砂壶又有良好的保味功能、吸附茶汁增积茶锈、传热缓慢不炙手、冷热急变不易胀裂、可置于炉火炖煮等优点。江苏省宜兴县有丰富 ......



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