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匈牙利是世界主要蜂蜜出口国之一。养蜂历史悠久,主要蜂种是卡尼鄂拉蜂(Apis mellifera carnica)。1902年建立了第一个养蜂农场。1913年开始使用玻克佐纳迪(Boczonadi)设计的24框式卧式蜂箱,每个巢框的尺寸是420×360毫米,同时还使用另一种双箱体蜂箱,这种蜂箱分巢箱和继箱,巢箱用11个350×350毫米的巢框,继箱是半框式的浅继箱。使用最广泛的是亨诺(Hunor)多箱体蜂箱,巢箱和继箱内的巢框尺寸一样,为420×270毫米。

匈牙利是以平原和丘陵为主的温和大陆性气候国家。刺槐是匈牙利生产商品蜜的主要蜜源植物,系1710~1720年间引进,1885年全国有刺槐林3.7万公顷,此后种植面积迅速扩大,到1980年已有26.8万 ......




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