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根据桑树需肥特性和养蚕要求，结合土壤供肥性能及肥料效应而采取的施肥技术。

需肥特性 桑树是落叶性多年生木本用叶作物，每年剪伐枝条，一年中又多次采叶养蚕，需从土壤中吸收大量养分。通常每生产100千克鲜桑叶约需氮(N)1.5～2千克，磷(P2O5)0.8～1.2千克，钾(K2O)1.0～1.6千克。氮、磷、钾对桑树的生长各有不同的影响，其中以氮素对桑树生长最重要，其次是磷，钾影响较小。桑树体内营养元素含量依次为氮(N)>钙(Ca)>钾(K)>镁(Mg)>磷(P)>铁(Fe)>锌(Zn)>锰(Mn)>铜(Cu)。桑树需钙较多，属喜钙性作物。

桑树对养分的吸收有明显的周期性，当土温达5℃左右时开始吸收养分，高于10℃吸收增加 ......



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