来源于：健康生活网 作者：佚名
镁在植物体酶促反应和生命活动过程中所起的作用。镁是许多酶的活化剂，能加速酶促反应，参与作物体内多种代谢过程，促进作物的新陈代谢。
酶的活化 Mg2+离子能与腺苷二磷酸(ADP)、腺苷三磷酸(ATP)和有机酸相螯合，为许多酶促反应所必需。镁与ATP形成的Mg·ATP螯合物(见图1)。能利用ATP酶的活性位置以转移含高能量的磷酰基。Mg 2+在ATP或ADP的焦磷酸盐和酶分子之间呈桥式结合。它对ATP酶的活化作用就是通过这种复合物所引起的。ATP酶可利用此复合物转移高能磷酰基。镁在光合作用、糖酵解和三羧酸循环等几乎所有磷酸化过程的酶促反应中起辅助因素作用。除磷酸激酶外某些脱氢酶和烯醇化酶，也受M ......
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