来源于：世界民俗文化网 作者：佚名
《周礼》酒类酿制、收发和保管部门，主管各种酿酒的加工制作、成品的验收入库与发出及结存的核算和管理，并将加工、收发、结存情况按旬、月、年如实向上级机关报告 ......
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