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江苏省盐城市大丰区城东实验小学小海星读书社 黄子宸
寒假的最后一天是元宵节。这是个团圆喜庆的日子，按照习俗，一家人要一起吃汤圆，象征着一家人团团圆圆、和和美美。
外婆带着我和妹妹一起包汤圆。只见外婆把糯米粉倒入大盆里，加入少许温开水，用手搅拌均匀，再加入些温开水继续搅拌，来回几次后，一个光滑的大面团就和好了。
外婆把大面团揪成许多个硬币大小的小面团，我和妹妹就开始包汤圆了。我学着外婆的样子，先把小面团搓成一个小球，然后用大拇指把小面球压出一个小坑，接着用勺子把芝麻馅倒入小坑里，再把周围的面皮一点一点揪起来，最后再搓成一个球。
一开始我包的汤圆不是有裂痕，就是能看到芝麻馅，没有一个是“合格”的。外婆告诉我，面团干了，可以沾点水，馅可以少放一点就不会漏了。经过外婆的指点，我边做边学，渐渐包出了不少圆滚滚、白胖胖的小汤圆了。
心灵手巧的外婆，还包出了小兔子、小元宝形状的汤圆，可爱极了，真是让我大开眼界。
晚上，和家人一起吃汤圆，爸爸妈妈一个劲地夸我包的汤圆好，真有本事。听了他们的夸奖，我的心里美滋滋的，真是比芝麻馅还甜呢。
（指导教师：丁璘存 刘卉）
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