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江苏省盐城市大丰区城东实验小学小海星读写班 李梓彤

 

春节伴随着爆竹声悄然而至,我们一家人其乐融融地团聚在院子里包饺子。

这可是我第一次真正动手包饺子呢,心里就像揣了只小兔子,满是难以言喻的喜悦。奶奶熟练地揉着面团,那双手像是有魔法似的,不一会儿,原本松散的面粉就变成了光滑的面团。爷爷则在一旁精心地和着馅,眼睛专注地盯着馅料,时不时还闻一闻,那认真的模样仿佛在制作绝世佳肴。爸爸用板子压着面团,一下又一下,有条不紊。

我和妈妈负责包饺子。我迫不及待地拿起一个扁圆形的面皮,就像捧着稀世珍宝。接着,我用小勺小心翼翼地挖了些肉馅放进面皮里,最后使出吃奶的劲儿捏边缘,直到确认不会漏馅才罢休。此时的我已经满头大汗,像刚从水里捞出来的小鸭子。妈妈看了看我,皱着眉头,毫不留情地说:“不要在这糟蹋这些面了,一边玩去。”

我可不甘心,眼睛紧紧盯着妈妈的动作。只见妈妈的手像灵动的蝴蝶,上下翻飞,不一会儿就包出了一个花形的饺子,美丽极了。我学着妈妈的样子,一板一眼地包着饺子,包好后,我像捧着宝贝似的把饺子拿给妈妈看。妈妈看了看,脸上露出了一丝惊喜,说:“第一次包的还挺好。”我像只骄傲的小公鸡,得意地回应:“那当然。”

饺子包好后下锅了,不一会儿就煮好了。我连忙跑过去,夹起一个饺子咬了一口,那鲜美的味道在嘴里散开,我忍不住称赞:“嗯,真不错。”

通过这次包饺子,我深刻地明白了“自己动手,丰衣足食”这个道理,就像只有自己亲自播种,才能收获丰硕的果实一样。

 

(指导教师:丁璘存)




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