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痢疾患者宜进食清淡、少渣易消化食品，少量多餐，并应多饮开水。①马齿苋粥(《圣惠方》)：鲜马齿苋250克，洗净剪碎，加水适量，煎煮30分钟，去渣后再加大米适量，煮至粥成，每日分两次食用。②紫苋菜粥(民间验方)：紫苋菜10克，白米50克，先用水煮苋菜，取汁去渣，用汁煮米成粥。③姜茶乌梅饮(《世医得效方》)：生姜10克切丝，乌梅肉30克剪碎，绿茶5克，同放容器中，以沸水冲泡，加盖温浸30分钟，再入红糖适量，趁热顿服，每日三次。④鲜藕姜汁(《圣济总录》)：去节鲜藕500克，生姜50克，洗净剁碎，用纱布绞取汁液，一日内分数次服完。⑤鲫鱼羹(《饮膳正要》)：大鲫鱼一尾，洗净切片， ......



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