来源于:健康生活网  作者:佚名  热度:

脊椎动物,鱼纲,鲤科。是我国常见的淡水鱼类。身体左右稍侧扁,背部青黄色,腹部黄白色。下叶的尾鳍红色。嘴生在头部下方,呈马蹄形,旁边各有短吻须1条和长颌须1条。鳞片大而圆。背鳍和臀鳍都有硬刺,最后1根刺的后缘有锯齿。喜栖息在水域的底层,动植物都吃,喜吃螺类、蚬类。生长迅速,生活力很强,产量在淡水鱼类中列居首位。我国饲养鲤鱼的经验丰富,已有2400多年历史。可与青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼混合饲养,有的地区还在稻田中饲养。其中以黄河鲤鱼的肉质最细嫩,味道最鲜美,不仅蛋白质多、脂肪少,并含有多种维生素和无机盐。鲤鱼还是一种药用鱼,肉可利尿,消 ......




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