来源于:健康生活网  作者:佚名

(1)每100克食物中维生素A含量(国际单位IU)鸡肝50900IU,羊肝29900IU,牛肝18300IU,鸭肝8900IU,猪肝8700IU,河螃蟹5960IU,鸡蛋黄3500IU,黄油2700IU,鸡蛋1440IU,牡蛎1500IU,牛奶粉1400IU,鸭蛋1380IU,鹌鹑蛋1000IU。(2)每100克食物中维生素B1含量花生米1.03毫克,元蘑(干)7.09毫克,冬菇1.59毫克,豌豆1.02毫克,葵花子0.88毫克,黄豆0.79毫克,小米0.66毫克,瘦猪肉0.53毫克,标准粉0.46毫克,核桃仁0.30毫克,挂面0.30毫克。(3)每100克食物中维生素B2的含量羊肝3.57毫克,牛肝2.30毫克,猪肝2.11毫克,牛乳粉1.96毫克,鸭肝1.28毫克,鸡蛋粉(全)1.28毫克,冬菇1.59毫克,黄鳝0.95毫克,鹌鹑蛋0.86毫克,螃蟹0.71毫克,杏仁(炒)0.71毫克, ......




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