来源于:健康生活网 作者:佚名
主人请客人到家中,在一种非常亲切、随意的家庭气氛中,主客共同从事某种随和而轻松的活动,如一起打牌、打麻将,共同欣赏相册或某件艺术品,共同探讨家庭内摆设,或是共同玩游戏、看录像电视等。家庭聚会中宴会是缺一不可的项目,宴会也不要搞得太隆重正规,这样主人就只能忙于准备饭菜,客人只能一个人静坐,主客双方都不会从中找到乐趣。一种比较好的方式是,主客一起动手准备,大家合作,每人做自已一道拿手菜。开始用餐后,轮到谁的菜该上,则离席下厨房操作。如果人多的话,最好采用包饺子的形式,包饺子的各道程序分别有人承包,包的包、擀的擀、大家一起动手,一边 ......
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