秦安南柴市(2)

　　1992年，西安电影制片厂拍摄电影《筏子客》时，曾来秦安县取景。主演有金鑫、陶红、许还山等人。在南柴市十字路口、南上关西段、饮马巷取过镜头，场景有街头、小酒馆、杂货铺、宅院等。置景道具师略略装扮，就让这一路段恢复到民国时期的样子，卖石头眼镜的老汉抽着旱烟，茶摊子的老板拉着风匣煽火、烧水，售卖茶水。这熙熙攘攘的街市里，充满了人间烟火味。

　　在南柴市不远的南下关北侧，曾是改革开放后秦安最早的小商品市场所在地。这里还是狗、兔、鸽子等宠物市场，只在农历逢三六九集市出售。十年前还有呢，这几年却没有了。只有卖杂粮、杂粮面的两处磨坊还在，建筑也是老的，房子进深很深，店铺前摆满了荞麦面、小米、玉米面等米面豆类，仍然是以前“斗行”的模样。

　　现在县城城区的面积在扩大，各方面对城市功能的要求在提高。为了更好地满足群众的需求，南柴市的经营由之前的百货业，演变为现在以饮食业为主了。从黎明时分开始，经营早餐的荞面油圈圈、羊肉泡馍、辣子面、祥云楼蒜面、米黄馍、荞面馍等商户便开始忙碌起来。而到了晚上六点以后，南柴市的北段是县城定点经营的夜市。夜市上的各色小吃，是忙碌者忙里取闲时的正餐，也是休闲者的一次换口味——作为县城里的居民，餐餐得换着吃，才不腻。隔一段时间尝一种小吃，日子才有滋味。

　　无论是在晨曦微光里，还是在夜幕街灯下，人间烟火中的一饮一馔，仍是每个人心中最温暖的归处。

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